Тыква относится к роду травянистых растений семейства Тыквенных. Всего в роду насчитывается около 20 видов, среди которых распространены дикорастущие, растущие в теплых районах (в основном в США, Азии и Африке), кормовые, декоративные и так далее. Съедобные сорта употребляются в пищу, но только после обработки, например, в вареном или печеном виде. Известно, что овощ прекрасно усваивается организмом, часто применяется в детском и диетическом питании, добавляется в салаты, используется при создании гарниров. Плоды в неразделанном виде имеют свойство очень долго храниться, поэтому их с древних пор используют в хозяйстве. Мы же помним овощ из детства, а точнее — из сказки «Золушка», где вместо кареты использовалась гигантская тыква. Тыкву любят в США. Она является символом такого замечательного праздникам, как Хэллоуин, который отмечается 31 октября в канун Дня всех святых. Из нее делают так называемый «Светильник Джека», представляющий из себя тыкву, внутрь которой ставится зажженная свеча — якобы это помогает отогнать всех злых духов от дома. Кстати, изначально светильники делали из репы или брюквы и только потом перешли к тыкве, поскольку она обходится гораздо дешевле. Там же, в США, существует чемпионат по метанию тыкв — Punkin Chunkin. Смысл его очень прост — берется механическое изделие вида рогатки или пращи, заряжается овощ и отправляется в свободный полет. Главное условие чемпионата — никакого пороха, а максимальные вес плода не должен превышать 4 кг. Нынешний рекорд составляет 1351 метр. Самую большую тыкву в миру вырастил американец Крис Стивенс, проживающий в штате Висконсин. Вес овоща составил 821 кг! Кстати, этот рекорд подтвердили представили Книги Гиннесса. «Рекордсмена» прошлых лет вырастили в Огайо, а его масса составила 783 кг. Фермер Крис очень счастлив. Сам он рассказывает, что его секрет очень прост и банален — за всеми своими растениями он ухаживает, хорошо их увлажняет, использует качественные удобрения и предоставляет им достаточное количество солнечного света. Он также уверяет, что не смог бы поставить новый мировой рекорд, если бы не удача — она важна для каждого фермера. Огромная тыква была показана на местной ярмарке, а после этого ее использовали для создания пирогов. А вот семечки были возвращены хозяину, что бы он посадил новые растения, которые, быть может, станут новыми рекордсменами по весу…
Источник новости